本網(wǎng)拉薩訊（記者 王珊）近日，堆龍德慶縣舉辦第四期食品藥品知識培訓(xùn)。本次共培訓(xùn)45名餐飲服務(wù)從業(yè)人員，按照《食品安全法》對測試合格的培訓(xùn)人員頒發(fā)結(jié)業(yè)證。

培訓(xùn)中，授課老師強調(diào)從業(yè)人員要充分認(rèn)識食品安全的重要性，牢固樹立誠信經(jīng)營的責(zé)任意識，嚴(yán)格做到守法經(jīng)營、誠實守信、相互監(jiān)督。餐飲安全監(jiān)管負(fù)責(zé)人結(jié)合 工作實際和實例，以《食品安全法》、《餐飲服務(wù)許可管理辦法》、廚房設(shè)施、餐具消毒以及食品原料采購、保存、加工等涉及餐飲食品安全的法律法規(guī)和有關(guān)程序 為重點，向參加培訓(xùn)的人員進行詳細而生動地講解，并認(rèn)真解答培訓(xùn)人員現(xiàn)場提出的問題。