“嘀嘀嘀……”春節(jié)期間，辛作偉的手機(jī)響個(gè)不停，顯示的卻不是拜年信息?！霸蹅兊那囡藢氾堜N量已經(jīng)超過1萬份！”一名同事在工作群中匯報(bào)著成績。辛作偉是上海市第十批援藏干部，日喀則珠峰文化旅游投資發(fā)展集團(tuán)有限公司副總經(jīng)理。這是上海援藏聯(lián)絡(luò)組和企業(yè)共同打造的一款公益商品，將對口支援地日喀則的青稞混合土豆培根，制成一碗咸中帶甜的八寶飯。

青稞八寶飯的設(shè)想，萌發(fā)于去年一場全國展銷會。當(dāng)時(shí)，其他地區(qū)的深加工農(nóng)產(chǎn)品設(shè)計(jì)新穎、有吸引力，辛作偉等人帶的青稞、牛羊肉等農(nóng)產(chǎn)品卻不是那么受關(guān)注。“酒香也怕巷子深，咱們的產(chǎn)品恐怕競爭力不夠?！毙磷鱾プ聊ァ?/p>

隨后，在上海市第十批援藏干部人才聯(lián)絡(luò)組組長、日喀則市委副書記彭一浩帶領(lǐng)下，辛作偉等人與企業(yè)洽談，希望為日喀則的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行深度加工。幾番探討后，青稞八寶飯成為目標(biāo)產(chǎn)品，辛作偉成了項(xiàng)目具體負(fù)責(zé)人。青稞本身口感較粗，為提高青稞八寶飯的質(zhì)量，項(xiàng)目還應(yīng)用了日喀則藏研食品有限公司與江南大學(xué)食品學(xué)院合作開發(fā)的技術(shù)，既保證口感軟糯，又達(dá)到營養(yǎng)留存。

近兩個(gè)月來，辛作偉的工作群里，討論都離不開這一碗青稞八寶飯。“定價(jià)多少合適？”“青稞的比例應(yīng)該是多少？”“用青稞制作八寶飯，和其他產(chǎn)品有什么不同？競爭力在哪里？”只要有人拋出一個(gè)問題，就意味著一次深入討論，或持續(xù)幾個(gè)小時(shí)，或斷斷續(xù)續(xù)綿延數(shù)日。

在你一言我一語的討論里，青稞八寶飯從援藏干部們的設(shè)想，逐步變成上架銷售的產(chǎn)品。去年12月底，青稞八寶飯擺上貨架?？粗豪镆粡垙埉a(chǎn)品陳列照，辛作偉心里的石頭落了地。

“怎么提升知名度？”“怎么做到持續(xù)暢銷？”如何做好產(chǎn)品推廣，又成為工作群中新的熱議話題。目前，青稞八寶飯已經(jīng)在上海等一線城市上市銷售，銷量超過1萬份，銷售額近30萬元。

隨著青稞八寶飯的熱銷，辛作偉對鄉(xiāng)村振興工作有了更多切實(shí)感受?！爱a(chǎn)品銷路打開了，我們可以給老百姓提高優(yōu)質(zhì)青稞收購價(jià)格，還有商家主動聯(lián)系希望生產(chǎn)青稞掛面等產(chǎn)品?？吹脚]有白費(fèi)，我覺得工作有了更深的意義?！毙磷鱾フf。

一番攀談過后，辛作偉工作群中的未讀信息又多了起來。（記者 徐馭堯）

《 人民日報(bào) 》（ 2023年01月27日 04 版）